Ингредиенты :
Масло растительное - две столовых ложки
Лук репчатый (красный) - одна штука
Грибы - 175 грамм
Соус бобовый (желтый) - 75 грамм
Курица (грудки без костей и кожи) - 400 грамм
Кориандр - 1 горсть
Орехи кешью - 100 грамм
Способ приготовления.
Порезать курицу на маленькие кусочки. Разогреть в сковороде масло и обжаривать курицу 5 минут. Добавить лук и грибы, обжаривать еще 5 минут. Добавить подсушенные на гриле орехи и соус. Прогреть. Кипятить 2 -3 минуты. Готовое блюдо посыпать кориандром.