Доставка орехов и сухофруктов премиум-класса

Салат с грецким орехом

Ингредиенты на 4 порции:

1 копченая куриная грудка

1 крупное зеленое яблоко

1 авокадо

1 небольшая морковь

маленькая горстка грецких орехов

половина небольшой красной луковицы

кочан листового салата

Для заправки:

4 ст.л. майонеза

4 ст.л. йогурта

1 маленький зубчик чеснока

1/4 маленькой луковицы

3-4 веточки петрушки

1 ст.л. лимонного сока

соль и перец по вкусу

Приготовление: Готовим заправку. Петрушку мелко рубим. Лук и чеснок трем на мелкую терку и кладем в маленькую миску. Туда же кладем петрушку, майонез и йогурт, вливаем лимонный сок и перемешиваем. Добавляем соль и перец по вкусу. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами. Куриную грудку режем тонкими ломтиками. У яблока удаляем сердцевину и счищаем кожицу. Нарезаем тонкими ломтиками. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и счищаем кожуру. Мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Морковь трем на мелкую терку. Кладем в порционные тарелки салатные листья, курицу и овощи. Посыпаем грецкими орехами, поломанными на крупные кусочки. Подаем с заправкой.

Наши партнеры
© 2024 VIPOREH
Санкт-Петербург, Суздальское шоссе, д.10 стр.1 пом.13Н
+7 (981) 890-16-98
+7 (921) 339-41-24
Веб-технологии — «Петроффс»
Рейтинг@Mail.ru